Czeller Gábor agrármérnök, biogazdálkodási szakmérnök, a Magyar Biokultúra Szövetség elnökének praktikus útmutatója a családi tyúktartáshoz. Egyre több család jut el oda, hogy szeretné tudni, honnan érkezik az étel az asztalára. A tojás az egyik első lépcsőfok, amin sokan elgondolkodnak: lehetne saját, friss, valóban házi tojás, pontosan tudva, mit evett a tyúk és milyen körülmények között élt.