Ha szeretnél valóban szójamentes, ellenőrzött biotojást a családod asztalára, vagy szívesen megkóstolnád, milyen ízt ad egy szabadon tartott magyar házi bivaly húsa, gyere ki szombatonként a Biokultúra Ökopiacra. Márton és Éva olyan termelők, akik személyesen tudnak mesélni minden állatukról, a takarmányról, a tartási körülményekről.

Czeller Gábor agrármérnök, biogazdálkodási szakmérnök, a Magyar Biokultúra Szövetség elnökének praktikus útmutatója a családi tyúktartáshoz. Egyre több család jut el oda, hogy szeretné tudni, honnan érkezik az étel az asztalára. A tojás az egyik első lépcsőfok, amin sokan elgondolkodnak: lehetne saját, friss, valóban házi tojás, pontosan tudva, mit evett a tyúk és milyen körülmények között élt.

A Sándor tanya története nem 2012-ben kezdődött, amikor hivatalosan is átvette a gazdaságot Nagy Sándor. Valójában sokkal korábban: itt nőtt fel, itt tanulta meg a föld, az állatok és az évszakok rendjét. A gazdaság családi örökség, amely édesapjától került hozzá, és amelynek nevét Nagy Sándor után büszkén viszi tovább.