Biodopping a szervezetünknek C-vitamin bomba a nyári kalandokhoz

A kirándulások, fesztiválok és strandolások ideje még mindig tartanak. Ilyenkor sok emberrel találkozunk, új tájakat járunk be, erős hőségnek tesszük ki magunkat, és ez bizony a szervezetünket is kellően megterhelheti.

Pánikra viszont semmi ok, mivel a nyári gyümölcsök és zöldségek szezonja is szintén tart még, amik fogyasztásával könnyedén feltölthetjük szervezetünk ásványi anyag és vitamin készleteit. ;)

Nézzük is meg, hogy az igen ismert C-vitaminhoz hogyan juthatunk hozzá.

Nagy mennyiségben megtalálható a vitamin répában, zöldpaprikában, pirospaprikában, paradicsomban, homoktövisben vagy épp a sárgadinnyében.

C-vitamin szerepköre igen kiterjedt:

· Erős antioxidáns a szervezetben

· Segít a vas felszívódásban

· Immunrendszerünk támogatásában részt vesz

· Sebek gyorsabb gyógyulását segíti

Viszont, ha ki szeretnénk maxolni az egészség fogalmát, akkor mindenképp bio szezonális gyümölcsöket vásároljunk, melyek nem csak vegyszermentesek és ízben finomabbak, de hasznos tápanyagokban, vitaminokban is gazdagabbak.

Egy 2018-as kutatásban a bio élelmiszerek előnyeit vizsgálták a hagyományos mezőgazdaságból származó társaikkal szemben. Ebben kitértek a C-vitamin tartalomra is, ahol megállapították, hogy több vitamint tartalmaznak a bio zöldségek(különösen a zöld levelesek), mint nem bio társaik.

Szóval, ha szükségünk lenne egy kis feltöltődésre a nyári kalandok folytatásához, akkor irány a budapesti Ökopiac.

forrás: https://www.researchgate.net/publication/323248041_Advances_of_organic_products_over_conventional_productions_with_respect_to_nutritional_quality_and_food_security

https://fittprotein.hu/blog/vitaminok-tablazat