A Horváth Bioalma története nem csupán egy gazdaság fejlődéséről szól, hanem egy súlyos felismerésről és egy családi döntésről. A gazdaság 2001-ben indult Mihályiban, és azóta is a család neve jelenti a garanciát a minőségre.

A Sándor tanya története nem 2012-ben kezdődött, amikor hivatalosan is átvette a gazdaságot Nagy Sándor. Valójában sokkal korábban: itt nőtt fel, itt tanulta meg a föld, az állatok és az évszakok rendjét. A gazdaság családi örökség, amely édesapjától került hozzá, és amelynek nevét Nagy Sándor után büszkén viszi tovább.

A Csalános Bio Farm története 2018-ban indult, de a gyökerei jóval mélyebbre nyúlnak. Nem üzleti tervvel vagy trendkövetéssel kezdődött, hanem egy családi vággyal: állatokat szerettek volna tartani, természetközelben, tisztán. A többi – ahogy mondják – egyszerűen „jött hozzá”.

Gábor számára a biogazdálkodás több mint munka. A termesztés, majd az illóolajok és hidrolátumok elkészítése olyan folyamat, amely teljes megnyugvással tölti el.

A méhészet világa türelmet, odafigyelést és mély elhivatottságot kíván. Katulin Ilona és férje, Vörös Imre 45 éve élnek együtt a...

A Biogomba története 1991-ben kezdődött Fülöpjakabon, amikor a Gyöngyösi család belevágott a gombatermesztésbe. Kezdetben a klasszikus laska gomba volt a fő profiljuk, majd 2008-ban meghozták a döntést: teljes egészében biogazdálkodásra állnak át.

Nógrád vármegye egyik gyöngyszeme, Palotás község ad otthont az Áldott Föld Biogazdaságnak, amelyet Timi és Tomi vezet.

Tomka és lányai biogazdaság – családi összefogás a tiszta gyümölcsökért. A Zselic szívében, Szennán működik a Tomka és lányai biogazdaság, amelyet 2017-ben alapított a család.

A rizs nemcsak köret, hanem számos egytálétel alapanyaga, gondolj csak a rizses lecsóra vagy a mindenféle rakott ételre, a rizses húsra, gombás rizsre.

Biokultúra Ökopiac, Biogazda nap, Ökopiac közösségi sátor program, 2024 ősz

Rendkívüli helyszínen a Biokultúra Ökopiac 2024.05.18-án

A flavonoidok olyan vegyületek, amelyeket a növények saját védelmükre állítanak elő, de a mi egészségünket is védik. Ezt a...

A 21. századra ezek a vékony falú, egyszer használatos nejlonszatyrok a szimbólumává váltak annak, hogyan éljük fel gyorsan és pazarlóan...

Fekete káposzta az Ökopiacon! Ha garantáltan bio zöldséget keresel akkor gyere hazánk egyetlen ellenőrzött biopiacára a Biokultúra Ökopiacra

4 immunerősítő tipp Az őszi megfázások legfőbb oka, hogy a hidegben a vírusok megszaporodnak és több megbetegedést okoznak.

Az EU Bizottság már jó ideje foglalkozik a só ökológiai tanúsításának kérdésével. Az ökológiai szabályozás keretein belül a só jelenleg...